ของฝากปีใหม่ให้ผู้ใหญ่และลูกค้า เลือกยังไงให้ถือไปแล้วไม่พลาด

ช่วงปลายปีต่อต้นปี หลายคนมีคิวต้องไปสวัสดีปีใหม่ผู้ใหญ่ในบ้าน เจ้านาย หรือแวะหาลูกค้าที่ดูแลกันมาทั้งปี คำถามที่ตามมาทุกครั้งคือ “จะถืออะไรไปดี” ของแพงไปก็ดูเกินงาม ของถูกไปก็กลัวดูไม่ใส่ใจ

บทความนี้เขียนจากมุมร้านเบเกอรี่โฮมเมดที่เห็นคนสั่งของไปฝากผู้ใหญ่ทุกปลายปี เน้นเรื่องของฝากที่ถือไปหาคนทีละคน ถ้าคุณกำลังหาขนมไปแจกคนจำนวนมาก เช่น แจกพนักงานทั้งแผนก อ่านวิธีเลือกขนมปีใหม่สำหรับแจกจะตรงกว่า

ของฝากปีใหม่ ต่างจากของขวัญปีใหม่ตรงไหน

ของขวัญมักเป็นของที่ตั้งใจให้คนคนนั้นโดยเฉพาะ ส่วนของฝากคือของที่ถือติดมือไปตอนไปหา คนรับมักเปิดดูต่อหน้า หรือวางไว้แล้วแบ่งกันในบ้าน เพราะฉะนั้นหลักคิดจึงต่างกันนิดหนึ่ง

• ต้องถือไปได้สะดวก — ไม่ใหญ่เกิน ไม่หนักเกิน ขึ้นรถได้ ไม่เลอะ
• ต้องเหมาะกับทั้งบ้าน — ผู้ใหญ่หลายท่านอยู่กับลูกหลาน ของที่แบ่งกันได้จะถูกใช้จริงมากกว่า
• ไม่ควรสร้างภาระ — ของที่ต้องหาที่วาง ต้องดูแล หรือต้องตอบแทนกลับ ทำให้คนรับลำบากใจ

เลือกตามคนรับ ไม่ใช่ตามราคา

คนสามกลุ่มนี้คาดหวังต่างกัน ลองดูตารางแล้วเลือกให้ตรงกับคนที่คุณจะไปหา

ถ้าไปหาผู้ใหญ่ที่คุมอาหารอยู่ ลองอ่านวิธีเลือกเค้กให้ผู้ใหญ่ให้ท่านกินได้จริงประกอบ จะช่วยตัดตัวเลือกที่เสี่ยงออกไปได้เยอะ

ของกิน ของใช้ หรือกระเช้า แบบไหนดี

สำหรับการไปสวัสดีปีใหม่ที่บ้านผู้ใหญ่ ของกินชิ้นพอดีมือมักเข้ากับบรรยากาศที่สุด เพราะเปิดกล่องแล้วเสิร์ฟคู่น้ำชาได้เลย กลายเป็นของที่ทำให้ได้นั่งคุยกันต่อ

ถ้าเลือกเป็นขนม ให้ดู 4 เรื่องนี้

1. รสไม่หวานจัด

ผู้ใหญ่หลายท่านไม่ชอบของหวานเลี่ยน หรือกำลังคุมน้ำตาลอยู่ ขนมสูตรหวานน้อยจึงเสี่ยงน้อยกว่า และคนในบ้านทุกวัยกินได้ แต่ถ้าท่านมีข้อจำกัดเรื่องสุขภาพจริงจัง ให้ถามคนในบ้านหรือฟังคำแนะนำของแพทย์ก่อน มากกว่าเชื่อคำโฆษณาของร้านขนม รวมถึงร้านเราด้วย

2. แบ่งกินได้

เค้กเป็นก้อนที่หั่นแบ่งได้ หรือกล่องเล็กหลายกล่อง ดีกว่าชิ้นใหญ่ชิ้นเดียว เพราะบ้านผู้ใหญ่ช่วงปีใหม่มักมีลูกหลานแวะมาไม่ขาด

3. นัดวันรับของให้ใกล้วันไปหา

ขนมอบสดจะอร่อยที่สุดช่วงแรกหลังอบ ถ้าสั่งจากร้านที่อบตามออเดอร์ ให้บอกร้านว่าจะไปหาผู้ใหญ่วันไหน แล้วนัดรับให้ใกล้วันนั้นที่สุด อย่ารับมาเก็บไว้หลายวันก่อนไป

4. บอกวิธีเก็บตอนส่งมอบ

ประโยคสั้น ๆ อย่าง “อันนี้เก็บในตู้เย็นนะคะ” ช่วยให้ของไม่เสียก่อนได้กิน โดยเฉพาะบ้านที่รับของฝากหลายชิ้นในวันเดียวกัน

เรื่องเล็ก ๆ ที่ทำให้ของฝากดูตั้งใจขึ้น

• เขียนการ์ดสั้น ๆ ด้วยลายมือ — สองสามบรรทัดพอ ผู้ใหญ่หลายท่านเก็บการ์ดไว้มากกว่าของเสียอีก
• แยกกล่องตามคนที่จะไปหา — ถ้าวันเดียวไปหลายบ้าน ติดชื่อไว้ข้างกล่องจะไม่สับสน
• ดึงป้ายราคาออก — เรื่องง่ายที่คนลืมกันบ่อย
• ลูกค้าหลายคนในทีม ให้เป็นกล่องที่แบ่งได้ — ดีกว่าให้กล่องเดียวแก่หัวหน้าแล้วคนอื่นไม่ได้อะไร
• ถ้าไปไม่ได้ ส่งแทนได้ — แต่ควรโทรหรือส่งข้อความบอกก่อนว่าของกำลังไป คนรับจะได้มีคนอยู่รับ

ถ้าจะใช้ขนมจาก KM Bakery เป็นของฝาก

คำถามที่พบบ่อย

ของฝากปีใหม่ให้ผู้ใหญ่ ซื้ออะไรดี

ถ้ายังไม่รู้ว่าท่านต้องการอะไรเป็นพิเศษ ของกินรสไม่หวานจัดที่แบ่งกินกันได้ทั้งบ้านปลอดภัยที่สุด เพราะได้กินจริงและไม่ต้องหาที่เก็บ ส่วนของใช้ควรเลือกเมื่อรู้แน่ว่าท่านขาดอะไรอยู่ ไม่อย่างนั้นมักกลายเป็นของเก็บในตู้

ซื้ออะไรฝากญาติผู้ใหญ่ตอนไปสวัสดีปีใหม่

เลือกของที่ถือไปสะดวก เปิดแล้วแบ่งกันในบ้านได้ และไม่สร้างภาระให้ท่านต้องดูแล เช่น ขนมหรือเค้กกล่องพอดีมือ ชา หรือผลไม้ แล้วเขียนการ์ดสั้น ๆ ติดไปด้วย จะดูตั้งใจกว่าของราคาแพงที่ไม่ได้เลือกให้ท่านโดยเฉพาะ

ของฝากปีใหม่ให้ลูกค้า ควรเลือกแบบไหน

ควรเป็นของที่แบ่งกันในทีมได้ หน้าตาสุภาพ และมีชื่อผู้ให้ติดไปด้วย หลีกเลี่ยงของส่วนตัวเกินไปหรือของที่มีโลโก้บริษัทเราใหญ่จนดูเป็นของแจกโฆษณา ถ้าลูกค้าอยู่กันหลายคน ให้เป็นหลายกล่องเล็กดีกว่ากล่องใหญ่กล่องเดียว

ถ้าจะให้เค้กเป็นของฝาก ควรสั่งล่วงหน้ากี่วัน

ถ้าเป็นร้านที่อบตามออเดอร์ ส่วนใหญ่ต้องสั่งล่วงหน้าหลายวัน อย่าง KM Bakery ต้องสั่งล่วงหน้า 5-7 วัน และช่วงปลายปีคิวแน่นกว่าปกติ ควรทักถามคิวให้เร็วกว่านั้น แล้วนัดวันรับของให้ใกล้วันที่จะไปหาผู้ใหญ่มากที่สุด